海南中学劳动教育之家政课堂启动 同学们厨房里

新海南客户端、南海网、南国都市报4月12日消息（记者 黄婷 实习生 苏卓英）“把黄瓜洗干净控水后，从右往左开始切，如果大家担心把黄瓜切断，切的时候可以在黄瓜两边各放一根筷子，刀和筷子大约成90度……”4月12日下午，海南中学劳动教育之家政课堂启动仪式在该校第一食堂家政课堂烹饪教室举行，高一6班40多名学生现场学习烹饪蓑衣黄瓜、蛋炒西红柿等菜肴。

新东方学校老师在给海南中学学生上课。记者 黄婷 摄

海南中学校长王宏介绍，为贯彻落实教育部关于劳动教育相关要求，引导学生感受劳动的美好，掌握基本生活技能，逐步培养劳动光荣的观念，海南中学专门开设劳动教育之家政课堂。学校邀请新东方烹饪学校的专业老师进入学校食堂，教同学们学习烹饪技巧。

学生在切菜。记者 黄婷 摄

12日，高一6班40多名学生首先进入烹饪教室上课，此后，其他班级学生将陆续接受烹饪教育。此外，学校还计划和石塔村合作，让学生到田地里学习养鱼、种菜、种花的技能。

课堂上，高一6班的同学两人一组，互相搭配，认真做起菜，经过一番努力，一盘盘香喷喷的菜出锅了……学生刘圃含在跟着厨师学习蓑衣黄瓜、西红柿炒蛋后，又学着做了鱼香肉丝和西芹炒百合两个菜。“虽然我会做炒土豆丝这些简单的菜，但在家里我很少做饭，都是妈妈做饭给我吃。这次学会做一些新菜，希望能做给妈妈尝尝。”刘圃含表示。

学生在做番茄炒蛋。记者 黄婷 摄

家长杨小丽认为，现在的孩子劳动能力太弱，学校开设劳动课非常有必要。“孩子们也很喜欢这样的课，前几天，我儿子在家提前学习起做菜，他不禁感慨，‘原来洗菜、炒菜这么累'。”杨小丽认为，劳动教育让孩子提升了生活能力、体会父母的不易，同时也开发了孩子的创造力。

【来源：南海网】

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